Iga Gongso. iga (tulang iga beserta daging) • air rebusan (kaldu) • kecap manis b@ngo • daun salam • serai • lengkuas • garam • penyedap non msg. 90 menit. 5 porsi. Semarang, Jawa Tengah, Indonesia.
Resep gongso ini tidak harus memakai telur. Telur dapat diganti dengan daging ayam, tempe, tahu, dan daging sapi. Daging ayam, daging sapi tentunya harus dimasak terlebih dahulu sampai matang dan empuk, begitu juga tahu dan tempe sebaiknya digoreng terlebih dahulu supaya nanti bumbunya meresap. Gongso-gongsoan yang harganya ekonomis dengan Berikut ini Resep Abon Sapi Manis dari Sajian Sedap yang bisa dicoba di rumah. Baca juga: Resep Praktis Soto Ayam, Ide Menu Makan Siang. Abon Sapi Manis. Bahan: 500 gr daging sapi has dalam; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai memarkan; 2 sdm (sendok makan) minyak (untuk menumis) Bumbu halus: 8 butir bawang merah; 3 siung
Rebus daging sapi dan jeroan, masing-masing dengan panci terpisah dengan air secukupnya hingga empuk. Tiriskan, potong-potong daging sapi dan jeron kecil dan tipis. Sisihkan kaldu daging 500 ml. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan serai, daun salam, cengkih, aduk rata hingga wangi.
Tumis bumbu halus dan tambahkan rempah daun baru masukan babat. Aduk sambil dibumbui kaldu jamur, garam, gula dan merica. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut; Babat Gongso Bumbu Jahe. Jahe dalam resep babat gongso berfungsi untuk menghilangkan bau amisnya. Bahan Rebusan: 250 gr babat sapi ; 3 cm jahe geprek ; 1 batang serai; 1 lembar Pho hoa vietnam ala rumahan. Mie pho hoa (beli di supermarekt/market place) • BUMBU GONGSO (goreng tanpa minyak) • bawang bombay agak besar • kayu manis • bunga talang • jahe belah 2 • daging slices • daun ketumber. 1 jam. 4-5 porsi. Bahan-bahan: 500 gram daging; 500 ml santan dari 1/2 kelapa; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 cm kayu manis; 1 sdt gula merah; 1 ruas lengkuas, memarkan Misalnya dengan dimasak jadi gepuk daging. Tak hanya empuk, mengolah daging jadi gepuk juga bikin bumbunya mudah meresap hingga ke dalam serat-serat. Buat kamu yang bingung gimana cara bikin olahan gepuk daging sapi, bisa meniru sederet resep yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, Jumat (18/8). 1. Gepuk daging. foto: Instagram fcH7sC.
  • d91m3rr1vu.pages.dev/369
  • d91m3rr1vu.pages.dev/312
  • d91m3rr1vu.pages.dev/98
  • d91m3rr1vu.pages.dev/464
  • d91m3rr1vu.pages.dev/239
  • d91m3rr1vu.pages.dev/253
  • d91m3rr1vu.pages.dev/470
  • d91m3rr1vu.pages.dev/392

    • resep bumbu gongso daging sapi